Biscotti vegani: quali marche comprare al supermercato

Al supermercato si trovano diverse marche di biscotti vegani che, oltre ad essere buoni, fanno bene perché sono fatti con ottimi ingredienti.

Una volta facevo i biscotti a casa, vedi la ricetta dei gialletti, ma trovarli già pronti è una grande comodità e un risparmio di tempo.
Molte persone che non sono vegane per principio stanno lontane da questi prodotti non comprendendo come possano essere salutari per tutti, visti i loro ingredienti.

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Via di Pi: un viaggio avventuroso metafora della vita

Al cinema ho visto Vita di Pi e sono rimasta affascinata da questa storia che lascia ampio spazio all'immaginazione. Saputo che era tratto dall'omonimo romanzo di Martel ho preso in prestito in biblioteca questo libro.

Devo dire che la trasposizione cinematografica è abbastanza fedele al libro che comunque risulta molto più lungo e ricco di particolari sul viaggio avventuroso.
Sicuramente è più bello e fa vedere la storia con occhi diversi facendo capire come sia una metafora sulla vita.

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Il poeta e Il poeta è tornato: due romanzi di Connelly

Ho letto diversi romanzi di Michael Connelly, un ex giornalista di cronaca nera diventato scrittore di thriller, e tra questi quelli della serie del poeta.

Il poeta è un romanzo che appassiona sin dalle prima pagine, sia la storia sia i personaggi sono tali da attrarre l'attenzione degli amanti del genere.

Il poeta è tornato, uno dei romanzi con protagonista Harry Bosch, è più sottotono, non così appassionante come altri romanzi di questo scrittore americano.

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Non si può dimenticare il mare: storia di un impiegato statale

Mi arrivano spesso email di Amazon con suggerimenti sui romanzi che potrei scaricare e così mi è capitato di leggere Non si può dimenticare il mare, che è scaricabile gratuitamente.

Dal titolo pensavo potesse essere una storia nostalgica sui luoghi dell'infanzia di qualcuno costretto a trasferirsi lontano dal suo amato mare.
In effetti è proprio così, perché il protagonista è un impiegato statale costretto a lasciare la sua città natale per lavorare al nord, in un ambiente ben differente.

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Antologia di Spoon River: le poesie più belle

Pur amando moltissimo leggere, le poesie non sono la forma di scrittura che prediligo tranne rari casi come l'Antologia di Spoon River.

Anni fa ho letto e poi riletto varie volte le poesie più belle di questa raccolta scritta da Edgar Leee Masters.
Queste poesie sono scritte in forma di epitaffio e ognuna di esse è dedicata a una persona, che ha abitato nella cittadina di Spoon River, e che ora riposa nel suo cimitero.

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Ricetta dei muffin vegani al cocco e cioccolato

I dolci sono tra le cose che prediligo sulla tavola e, da quando sono diventata vegana, ho modificato le mie abitudini ma senza rinunciare a torte e dolcetti.

Togliendo dalle ricette originali gli ingredienti di origine animale non viene meno la bontà e perciò si possono benissimo preparare i muffin al cocco e cioccolato nella versione vegana.

Anzi, posso dire che evitando di consumare alimenti già pronti e preparando in casa i nostri dolci possiamo scegliere di realizzarli con ingredienti di qualità e biologici.

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