I prodotti Amo Essere Biologico dell'Eurospin

I prodotti della linea Amo Essere Biologico dell'Eurospin sono stati pensati per venire incontro alle esigenze di chi desidera mangiare cibi sani e genuini e allo stesso tempo voglia essere un consumatore responsabile.

La linea comprende alimenti quali la pasta trafilata al bronzo, gallette, latte, uova, bevande vegetali, succhi di frutta, yogurt, polpa di pomodoro e tanti altri.

Consumando alimenti vegani ho provato alcuni di questi prodotti che vanno bene per la mia dieta.

La linea Amo Essere Biologico Eurospin

I prodotti della linea Amo Essere Biologico sono certificati Bio ovvero escludono la presenza di sostanze chimiche nella coltivazione o nell'allevamento per una maggiore sostenibilità.

Sulle confezioni viene evidenziato se sono senza lattosio, senza glutine, vegetariani o vegani perciò qualunque sia la nostra dieta con facilità possiamo capire se sono adatti a noi.

La mia esperienza è stata molto positiva perché tutti gli alimenti che ho provato hanno superato le aspettative. Ho trovato tutti gli alimenti gustosi e migliori di quelli che solitamente acquisto.

Questa catena di supermercati già in passato aveva proposto prodotti adatti a chi segue una dieta vegana.

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Per condire e cucinare utilizzo quasi sempre l'Olio EVO e questo della linea Amo Essere Biologico dell'Eurospin trovo che sia molto saporito e buonissimo. Leggendo l'etichetta si vede come sia prodotto da un'azienda pugliese. In questa regione l'olio ha una lunga tradizione e ha un sapore più marcato rispetto a quello prodotto in altre zone d'Italia.

Questo olio di qualità superiore è estratto a freddo tramite procedimenti meccanici ed è 100% italiano.

Ho provato l'olio Extra Vergine sia a crudo sia per preparare sughi e torte salate e proprio a crudo si esalta il suo sapore.

Pasta ai funghi condita con passata di pomodoro e olio EVO

Passata di pomodoro bio

La passata di pomodoro è ottenuta da pomodori 100% italiani.

Ho utilizzato la passata di pomodoro per preparare il sugo con pomodorini e quello con funghi porcini freschi ma anche per cucinare un secondo piatto con le lenticchie.

A me piacciono molto i funghi e quando è stagione cucino quelli fritti senza uova.

La passata cuoce velocemente e ha un buon sapore. Anche in questo caso ha soddisfatto il mio palato.

Bevanda all'Avena

Da molti anni le bevande vegetali sono entrate nella mia dieta e alterno le diverse tipologie. Questa bevanda è fatta con acqua, avena 16%, olio di semi di girasole e sale. L'avena e l'olio di semi provengono da coltivazioni biologiche.

Ho gustato la bevanda all'avena a basso contenuto di grassi a colazione facendola riscaldare un poco e come ingredienti per preparare un budino. In questo caso trovo che sia buona come quella di altre marche.

In altre occasioni uso le bevande vegetali per preparare il budino che è un dessert al cucchiaio che si mangia sempre con piacere.

Minigallette di mais e legumi bio

Mangiare snack salati come le classiche patatine non è una cosa molto salutare, seppure siano buonissime, e perciò per avere qualcosa da sgranocchiare che sia allo stesso tempo sano si può optare per i triangolini di mais.

Queste minigallette della linea Amo Essere Biologico sono più spesse rispetto ad altre che ho provato e gustosissime, davvero non hanno nulla da invidiare alla bontà delle patatine. Leggendo gli ingredienti si vede come siano naturali e non abbiano sale aggiunto come nel caso di altri snack. Sono fonte di fibre e proteine e perciò ottime per chi segue una dieta vegana. Nello specifico contengono il 58,8% di mais e in proporzione variabile piselli, fagioli, lenticchie e ceci.

Posso consigliare di servirle come aperitivo agli ospiti per la loro bontà.

Gallette di mais bio

Mi ricordo che le prime gallette a comparire sul mercato furono quelle di riso che sinceramente non mi sono mai piaciute. Le gallette di mai bio invece sono saporite pur essendo leggere e un ottimo sostituto del pane. Io le mangio proprio per accompagnare i pasti oppure quando ho voglia di qualcosa da sgranocchiare.

Gallette Bio Riso e Cioccolato e Riso e Yogurt

Le gallette di riso diventano uno snack saporito se vengono ricoperte di cioccolato oppure di yogurt.

Le gallette vegane sono quelle ricoperte con cioccolato fondente e devo dire che una tira l'altra e in un attimo si finisce il pacchetto! Il sapore è molto buono ma vorrei che avessero uno strato di cioccolato più alto per renderle uno snack ancor più gustoso e appagante per il nostro palato quando abbiamo voglia di qualcosa di dolce. Altra cosa positiva il cacao ha la certificazione Rainforest Alliance per un'agricoltura sostenibile che offra migliori opportunità per gli agricoltori, però non è specificato il paese di coltivazione.

L'altra variante contiene cioccolato al latte e perciò è un prodotto vegetariano come le gallette ricoperte di yogurt e arancia.

I prodotti mi sono stati offerti per il progetto #amoesserebiologico2021.