La ricetta degli gnocchi fatti con le carote è facile e veloce da preparare e può essere una bella idea per portare in tavola un primo piatto colorato e gustoso.
La rivisitazione della classica ricetta nella quale si utilizzano le patate risulta più leggera e digeribile, nonché ricca di antiossidante e di vitamine.
La ricetta degli gnocchi con broccoli è facile e veloce da preparare e può essere ottimale per far mangiare questi ortaggi a chi non li ama.
Questa è una rivisitazione della classica ricetta che prevede l'utilizzo delle patate e risulta più leggera e digeribile, nonché ricca di nutrienti.
Nei mesi invernali fa davvero piacere la sera consumare un piatto di minestrone o di zuppa e quella propongo è una variante che assomiglia quasi a una vellutata.
Questo primo piatto, davvero gustoso, si prepara in poco tempo e prevede pochi ingredienti e può essere aromatizzato con le spezie che si prediligono.
Nelle serate autunnali un primo piatto colorato è quello che ci vuole e la vellutata di zucca è l'ideale da preparare.
Ultimamente le zucche hanno acquisito molto appeal per il vivace color arancione e in quanto legate a una festività come quella di Halloween che piace a grandi e piccini.
Propongo una ricetta veloce da preparare che può essere insaporita con tante spezie differenti, secondo il proprio gusto personale.
I broccoli sono verdure che spesso porto in tavola per la loro versalità visto che si possono mangiare da soli o come ingrediente di minestroni. Quello che si mangia è l'infiorescenza non ancora matura e che porta colore nei nostri piatti.
Propongo una buona ricetta della pasta condita con la crema di broccoli con ingredienti esclusivamente vegani.
Le lasagne sono un piatto che piace a tutti e che può essere preparato prima per averlo già pronto nei giorni di festa.
Questa ricetta è quella della versione vegana con besciamella vegetale e sugo di seitan e verdure che può diventare anche un piatto unico visto che sono presenti carboidrati e proteine.
Quando ero piccola le lasagne erano il mio piatto preferito e ho imparato a fare la sfoglia da mia madre. Diventando vegana non mangio più quelle che prepara lei ma posso gustare quelle con ingredienti sostitutivi che hanno un altro sapore ma sono ugualmente buoni.
